LA PENISOLA SALENTINA E IL MARE DEL SALENTO PER LE VACANZE ESTATE 2013

Il Salento, noto anche come “penisola salentina” è popolarmente noto come il tacco d’Italia, una subregione che si estende sulla parte meridionale della Puglia, bagnata dal Mar Ionio ad ovest e dal mare Adriatico ad est. Il Salento si sviluppa verso sud dalla provincia di Lecce, abbracciando anche le province di Brindisi e Taranto. Anticamente questa parte d’Italia era chiamata Terra d’Otranto.

Il nome “Salento” ha origini incerte, si dice che derivi dall’antico commercio del sale, da una terra circondata appunto dal sale e dal mare.

Un’altra teoria è che il nome derivi dai coloni Cretesi che si stabilirono qui, chiamati Salenti, dalla Salenzia, la città di origine.

Con una bella vacanza 2013 si possono riscoprire i sapori della storia del salento.

La penisola salentina, da un punto di vista puramente geografico, è separata dal resto della Puglia da una linea immaginaria che va dal punto più interno del Golfo di Taranto fino all’ Adriatico.

Il territorio si può considerare suddiviso in sette aree, comprendenti le migliori località turistiche, caratterizzate ciascuna dalla posizione geografica, dalla tradizione e dalla storia. Il Nord Salento, Lecce e dintorni, il Centro Salento, la Greca Salentina, il Sud Salento, la Costa Ionica e la Costa Adriatica. Tutte adatte e fantastiche, in ogni caso, per le vostre vacanze estive 2013 in Salento.

La costa adriatica si estende per più di 150 km, è normalmente intervallata da scogliere e spiagge. Tra le principali località turistiche di questo lembo di mare troviamo: Santa Cesarea Terme, Torre dell’Orso, Alimini e i suoi laghi, la magnifica Otranto e Castro con le sue rinomate grotte. La costa Ionica, oltre a paesaggi mozzafiato, ospita molte città tra le più note al turismo: Gallipoli, Porto Cesareo e Pescoluse, meta ambita soprattutto dai giovani.

La parte più a sud del Salento, famosa sia per le attività artistiche che per le bellissime spiagge e il mare cristallino, ha come “anima” la cittadina di Santa Maria di Leuca, in provincia di Lecce, che rappresenta il punto più meridionale della Puglia.

Il sito salentomare.info contiene le migliori località del Salento per fornirti tutte le informazioni sulle spiagge, gli Hotel, i residence o gli appartamenti, in cui potrai trascorrere un soggiorno indimenticabile e rilassarti godendo della compagnia della famiglia o degli amici nelle Salento vacanze d’Estate 2013 .

Numerose sia le strutture ad hoc per famiglie,hotele residence per bambini sia quelle più animate per giovani comitive o single. Sono infatti molte le offerte last minute con le quali si riesce a risparmiare sulla prenotazione del soggiorno.

Le offerte Salento vacanze 2013 last minute si riferiscono ad alberghi, appartamenti, bed and breakfast nelle località più belle che vivono nella penisola Salentina, al nord, al centro e al sud, con le relative informazioni inerenti le spiagge, le strutture, i migliori ristoranti e i locali notturni.

 

PER SAPERNE DI PIU’

L’ interno del Salento

L’ interno della penisola del Salento, un immenso altopiano, è come fosse un grande parco naturale. L’intera area è caratterizzata da una fitta vegetazione subtropicale. Si possono trovare grossi pini e uliveti secolari, bellissimi vigneti, agrumi, eucalipti, fichi d’india, oleandri, palme, mimose, bouganville, hibiscus e orchidee selvatiche dai colori e dalle dimensioni sorprendenti. Da non dimenticare anche le profumate piante selvatiche come rosmarino, salvia, timo, finocchio, pepe e origano.

Il clima del Salento

Il clima nel Salento è tipico mediterraneo, mite, caldo e umido. L’estate è molto lunga, solitamente va da maggio a ottobre. Giugno è il mese più bello per le vacanze al mare in Salento, normalmente ha giornate lunghe, soleggiate e dalla temperatura ottimale, le spiagge sono inoltre meno affollate.  A luglio ed agosto di solito le giornate sono più calde con tassi di umidità spesso elevati. A settembre il clima torna ad essere più piacevole per trascorrere incantevoli giornate di mare. Tradizionalmente ottobre è meta di turisti stranieri (Tedeschi e Svizzeri), in ogni caso anche in questo mese si riescono a trovare giornate dal clima e dalle temperature meravigliose.

 

La cultura del Salento

Salento non è solo bellissima natura e mare stupendo. Questa terra ha una storia variegata e una grande ricchezza culturale. Fu abitata dai Greci espulsi da Sparta, dai Romani (in Salento termina infatti la via Appia), dai Bizantini, dai Turchi, dai Normanni a ovest, e dagli Arabi e dagli Spagnoli a est. Tutto ciò ha lasciato un segno indelebile sia nell’architettura locale che nello stile di vita. L’atmosfera più impressionante si vive nella pittoresca città di Alberobello, con le sue case in pietra conica “i Trulli”. Tra le più belle costruzioni Normanne in vece c’è la cattedrale di Otranto. L’influenza spagnola è più evidente invece nella vivace e barocca Lecce, dove si trova anche l’anfiteatro romano. Tra i luoghi più interessanti della penisola anche l’antica città portuale di Gallipoli, costruita su un isolotto roccioso nel Mar Ionio e anche la stazione termale di Santa Maria di Leuca e Santa Cesarea Terme.

 

La cucina del Salento

La rinomata cucina del Salento si basa soprattutto sul pesce e sui frutti di mare accompagnati da verdure (ottime le melanzane, i carciofi, i broccoli, le zucchine, i pomodori …). Il primo piatto più famoso è invece quello a base di Orecchiette, pasta grezza lavaorata a mano a forma di piccole conchiglie. I modi di cucinare il pesce sono infiniti, calamari trattati in mille modi, per esempio rivestiti nella farina e fritti, in insalata  con il polpo (cotto, tagliato in piccoli pezzi e condito con prezzemolo tritato, succo di limone e olio d’oliva), o addirittura in polpette. Fantastico è il pane croccante locale ancora cotto in forni a legna tradizionali in pietra o la puccia – un tipo speciale di pane condito con olive nere, o un misto di verdure (pomodori, zucchine, cipolle, peperoni). Tra i dolci la specialità è la pasta di mandorle del Salento. Famose sono anche le grandi e dolci ciliegie chiamate “Ciliegie Ferrovia”, che vengono utilizzate per i celebri cioccolatini Mon-Chéri. Famoso è anche il locale vino rosso Primitivo e Negroamaro, ottimo pure l’ olio di oliva, prodotto tramite spremitura tradizionale da macine in pietra.

 

Da fare assolutamente

 

• Salento vacanze Estate 2013
• visitare la città di Alberobello, dove tra le incantevoli case ” i Trulli” ci si sentirà come in una fiaba Walt Disney (in uno di essi si può trascorrere anche una notte romantica).
• viaggio a Capo Santa Maria di Leuca, accoppiato alla visita al faro con la bellissima vista della città tra il mar Ionio e il Mar Adriatico.
• una gita in barca lungo le scogliere rocciose e un tour a nuoto nelle grotte blu
• una visita all’ Acquapark di Gallipoli
• visitare l’ Antico Frantoio di Gallipoli per la produzione dell’olio di Oliva
• visita allo Zoo Safari di Fasano con delfinario
• visita al famoso complesso carsico delle Grotte di Castellana
• una romantica cena al tramonto sulle mura di Gallipoli, nel famoso ristorante, Scoglio delle Sirene
• assaggiare i vari tipi di delizioso gelato alla frutta, al cioccolato con peperoncino alla “Gelateria” di Lecce
• provare le fantastiche crepes dolci o salate del  ”Re della scheggia” di Otranto (meglio se con Nutella, mascarpone, fragole e pinoli o salate con mozzarella, pomodori, rucola, origano e olio d’oliva.
• degustazione di vini nelle cantine locali
• fare shopping nei centri commerciali di Bari e Molfetta, nelle boutique esclusive nel centro di Bari e Lecce